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联合阅读 > 唐朝贵公子 > 第九十三章:真香呢

第九十三章:真香呢

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李世民此时的心态,可真有点视死如归的既视感了!
  
  只是……当他艰难的将这口猪骨肉送入口中,居然全无猪肉本该有的腥臭,也无羊肉特有的膻味!而滋味……竟是说不出的可口鲜美!
  
  李世民不禁一愣,接着开始细嚼慢咽,直到此肉完全吞下了肚子,那阵阵浓郁的肉香依旧在唇齿间留香,可谓是令人回味无穷,他顿时容光焕发起来。
  
  “这是猪肉?”
  
  他语带惊讶,看向陈正泰,眼中满是疑惑!
  
  陈正泰自是了解这肉香有多诱人的,便也不惊讶李世民的惊叹,他正色道:“陛下,这正是猪肉。”
  
  “此肉甚鲜美,竟不似猪肉啊。”李世民满是狐疑!
  
  唐朝人之所以不爱吃猪肉,一方面对他们而言,是因为他们还没意识到若是对猪进行阉割之后,味道会更加鲜美,而且阉割之后,猪肉更肥,口感更佳。另一方面,杀猪时也有技巧,需先将猪血放尽,肉质更佳。
  
  这荣昌猪,口感本就不错,那一窝窝对仔猪生下来后,陈正泰便先进行了精致的挑选,除了品相更好,更加健壮的仔猪之外,其余相对瘦弱,没有继承太多父系基因的仔猪,则统统进行了阉割,如此一来,猪肉原本的腥臭便一扫而空。
  
  这猪肉之所以渐渐开始流行,完全取代了羊肉,本身就是因为它的口感十分独到。
  
  因此李世民大加赞赏,也就不觉得奇怪了。
  
  “恩师,这确实是猪肉。”陈正泰面带微笑,很笃定的答道。
  
  众人见李世民如此,也都狐疑起来,在好奇之下,于是也纷纷拿起筷子品尝!
  
  只是这一吃,这口味果然不一般啊,一时之间,众人啧啧称奇。
  
  “此猪肉可口鲜美。”
  
  “甚是好吃。”
  
  口感好得出乎所有人的意料,众人一顿夸赞,便是长孙皇后也试了几口,见一旁李承乾吃的香,她露出了欣慰的微笑,不禁道:“正泰竟还懂烹饪?”
  
  “其实也不是很懂。”陈正泰笑了笑,娓娓道来:“此猪不是学生所养,而是马周和学生的堂弟陈正德所养。他们日晒雨淋,将心思都放在了这猪身上,这才养出了此猪,学生不过是借花献佛而已。”
  
  长孙皇后听到此处,便道:“马周此人,本宫倒是略有耳闻,此人很有才干,陛下多有夸奖。至于你那堂弟,想来也是世家子,他们兼顾养猪,是否有些可惜了。”
  
  这猪肉确实味道非凡,可对长孙皇后而言,这两个人身份都不低贱,却只为了满足口腹之欲而去养猪,这实在是浪费了人才。
  
  李世民在旁听了,也觉得长孙皇后深明大义,不由笑道:“是啊,养猪毕竟只是小道,此肉固然鲜美,可天下的美味佳肴何其多也,朕听说,马周每日下值还要养猪,还有你那堂弟,他此时难道不该多读书吗?怎么可以将光阴浪费在这等事上,陈正泰……”
  
  李世民板着脸,一副教育后辈的口吻:“凡事都有轻重缓急,这个道理,你要仔细记着。“
  
  群臣纷纷吃着这筒骨,平日羊肉吃多了,本就有些油腻,现在吃了此肉,顿时觉得口味别致,一时之间,竟都吃得酣畅淋漓,只是有人耳尖,听了陛下教训陈正泰,那坐在下首的杜如晦心念一动,微笑道:“陛下所言极是,其他人且不论,单说马周此人,他才思敏捷,为人也谨慎,是个可造之才,在门下省,他办事可谓滴水不漏,门下省上下人等,无人不称颂他。只是……这样的可造之才,却让他下了值去养猪,这岂不是大材小用呢?”
  
  李世民听着连连点头。
  
  其他人此时也留了心,也纷纷颔首。
  
  这猪骨汤,香归香,可你陈正泰不能作践读书人啊。
  
  何况这杜如晦乃是宰相,大家也愿意奉承他,更是纷纷赞同:“杜公说的是……”
  
  “治人之道,在于各司其职也。”
  
  李世民听众臣你一言我一语,也来了兴致,陈正泰终究还是太年轻,此子是极聪明的,才学也是过人,不过作为他的恩师,朕理应好好教育教育他,让他知道,这聪明应当放在正途上,才是至关重要。
  
  于是他兴致勃勃的道:“诸卿所言都有道理,陈正泰,这些道理,你可要谨记了。”
  
  陈正泰听着却是一阵郁闷,好心请大家来吃猪肉,结果还被人削了一顿。
  
  这时却听长孙无忌饶有兴趣的道:“陛下,陈正泰毕竟还是太年轻了,就如一块璞玉,尚需好好雕琢才是,臣听说,他现在还未娶亲,这男子不娶亲,心就不定,臣有一外甥女,前年与刘氏定过亲,只是不幸,刚刚过了刘家的门,这刘家的男子便死了,如今守寡家中,孑身一人,她的品性是极好的,她与陈正泰,真是天作之合,所谓男才女貌,臣的外甥女,更称的上是秀外慧中,一旦成婚,将来这陈正泰的心也就定了,如此……岂不是两全其美吗?”
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